Grundlegende Küchenpläne
Der effektive U-förmige Plan ist vielseitig und platziert seine Workstation normalerweise an allen drei Wänden. Die Vorteile dieser Lösung sind Stauraum und Arbeitsfläche auf drei Seiten, die die Effizienz maximieren. Es ist jedoch nicht der beste Plan, mehrere Köche zu unterhalten oder unterzubringen. Hauptverkehrsstaus in der Küche! Eine andere zu berücksichtigende Sache ist, dass Sie einen grundlegenden Raum von 8 x 8 Fuß haben müssen und nichts weniger den minimalen Arbeitsraum von 4 Fuß zur Verfügung stellt, der für die Mitte des Raumes empfohlen wird. Stellen Sie in einer großen Küche für maximale Effizienz eine Workstation auf einer freistehenden Insel auf.
Der L-förmige Grundriss ermöglicht zwei Arbeitsplätze an einer Wand und den dritten an einer angrenzenden Wand. Diese Anordnung ist viel platzsparender als die U-Ebene, insbesondere wenn sich die Hauptarbeitsplätze in der Nähe der L-Kurve befinden. Der L-förmige Plan ist nicht für kleine Küchen geeignet und Sie müssen genügend offene Theken bereitstellen. Abstand zwischen den beiden Arbeitsstationen, die sich dieselbe Wand teilen. Es ist mindestens vier Fuß. Es ist auch erforderlich, die Anordnung der Arbeitsstationen zu berücksichtigen, die unbedingt erforderlich sind. Die Arbeit muss vom Kühlschrank zum Spülbecken, dann zum Kochfeld und zum Servicebereich des Ofens gehen. Eine ideale Ecke zum Essen ist der Bereich vor der L-Kurve.
Der Blockplan ist ein beliebtes Design, da er eine eigenständige Workstation enthält, die in der Regel die Spüle oder den Herd enthält. Dies ist ein wunderbarer Plan für große Küchen, bei denen das Arbeitsdreieck die sechsundzwanzig-Fuß-Regel überschreitet, die es für maximale Effizienz vorschreibt. Inselpläne eignen sich nicht für Küchen, in denen sich zwei Arbeitsplätze an gegenüberliegenden Wänden befinden müssen. Die Insel ist ein großartiger Ort für Spezialitäten wie Metzgerblöcke zum Schneiden von Gemüse oder Marmor, um diese köstlichen Desserts zu präsentieren.
Eine andere Idee ist eine rollende Insel, die außerhalb Ihres Decks oder Ihrer Terrasse rollt, wenn Sie einen Gast empfangen. Wenn ein Ende der Insel an einer Wand oder einer Reihe von Schränken verankert ist, spricht man von einem Halbinselplan. Die Küche der Halbinsel bietet die ganze Vielseitigkeit der Insel, benötigt aber nicht so viel Platz. Was die Inseln betrifft, gibt der Halbinselplan dem Koch einen Arbeitsplatz und einen Blick auf einen anderen Raum anstatt auf eine Wand. Nach der Zubereitung von Mahlzeiten kann eine Halbinsel als Buffet oder Bar dienen.
Der Einwandplan wird normalerweise in kleinen Häusern, Ferienhäusern und Wohnungen verwendet. Dieser Plan ist sicherlich der kleinste, aber der am wenigsten wirksame für den Koch. Normalerweise befindet sich an jedem Ende eine Tür, was sich in starkem Verkehr niederschlägt. Dies kann dem Koch viele Probleme und Frustrationen bereiten. Wandküchen funktionieren am besten, wenn sich die Spüle in der Mitte neben dem Kühlschrank und dem Herd befindet. Wenn Sie Platz haben, lassen Sie vier Meter Theke auf jeder Seite des Waschbeckens.